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[甜品] 指形蛋糕

指形蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:rainkue 您是第1280個瀏覽者
材料: ☆夜玥論壇×§% `' ]# p3 s4 A
A.蛋黃  130公克
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( K! Z# ~2 `7 R- r: e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B.蛋白  200公克 ( q1 F* T' z8 W2 x+ R$ _% F( e
 細砂糖  130公克 ☆夜玥論壇×§8 S4 B2 I  P8 R6 [
 塔塔粉  1公克
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 細糖粉  適量
- I. ~3 S8 |+ R( c  
, P8 L2 [  L5 X- R$ r- v  P☆夜玥論壇×§
- i& k! E! {2 Y% n' P- a3 ?作法: ds-hk.net- v& \8 e- g. q: j
1 所有粉類皆先過篩後備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) f: C& x! _' X
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
) R( V0 u& p" S$ }☆夜玥論壇×§3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
0 @. F8 v) s7 R' Q" ]" [3 e7 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
6 }8 L& D( N0 e- K' qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
% A# E! a- B  m# y% l) wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 ☆夜玥論壇×§9 r  r1 x3 i' O3 Y. b
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。

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整蛋糕這事對我來說就像是數學題。。。。☆夜玥論壇×§+ r  G9 v& `( W6 T1 f. D

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" M6 Z, h) p" N0 J1 y1 M7 Mds-hk.net互相不認識~

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我已不敢弄蛋糕了
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好像不錯吃謝謝分享

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好複雜的感覺....(默ds-hk.net9 `: p5 E: m2 R  m7 V) F
(不過看過程就覺得好像很好吃........
8 S, h6 P, U1 h, P& k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不過好想吃
# Z# K- Y% e- I6 a/ a: C" i期待學校烹飪課

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沒圖嗎?
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我想知道個賣相會點呀....☆夜玥論壇×§$ U* z2 b+ U+ L0 U3 }$ C7 d7 C
有無圖呀 ?

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