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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 746 / 6544
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 15:24 只看該作者
合菜戴帽
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第773個瀏覽者
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•綠豆芽：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; L) I3 r2 T8 R1 G
•木耳絲：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~- _( V" [( O$ x$ y
•韭黃：75公克
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•蘿蔔絲：75公克
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•粉絲：1把 ds-hk.net2 o6 P+ Q+ ]' g- B) v
•雞蛋：2個 $ N( I' P% }! X" l7 O- v
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配料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 @- t" P. j+ g3 n$ g
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•蛋白：1/4個 ☆夜玥論壇ק' `3 |% g# x% z% I2 a
•蔥花：1茶匙 ds-hk.net: w" E1 b: b9 k, Z
•糖：1茶匙
6 z4 m; ~+ P8 r& A2 O! E! L$ V4 l& K. ~( y•鹽：1 1/4茶匙
* J( d J7 t' s vds-hk.net•太白粉：1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l W" J* E, W1 E2 N
•甜麵醬：4大匙 ☆夜玥論壇ק- h+ ~) T" S. x- J/ m8 y" w' @3 s
•沙拉油：3杯 ds-hk.net2 u- o$ R) V& G9 @) P) r
•蔥白段：150公克
* H. _5 \" J* {4 U•荷葉餅：16張
+ U" s: F. J1 `" G! v☆夜玥論壇ק•醬油：3大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ d2 c6 {: V; ~9 }7 l; {
•米酒：2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' }( u: a5 x* N; k9 M
•薑水：2大匙 $ }9 x3 ^, n: B4 `0 n9 c
•高湯：2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( R) G$ V- L2 C6 _: e# n" `, H& a$ [
•太白粉：1茶匙
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做法： ds-hk.net' T0 P/ f3 N. O- V, o" e
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一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。 8 k& _" i+ D* @
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二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。 ☆夜玥論壇ק* J/ s& X4 @. B/ W
* z/ P+ F# o1 Y三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( `7 G7 J/ j& a7 _8 g9 h
3 q7 j* s" l }. Gds-hk.net四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。
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7 ]+ ]$ K! F" P/ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。
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. O( m) y6 \0 i, gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:26 編輯 ]
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