荷葉飯
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荷葉飯
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製法:
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1. 將荷葉、水草在熱水浸10分鐘,抹乾,將水草及荷葉放在1個較深的大碗內。塗油。
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/ S1 d/ Y, r+ l% ^3 D: D4 @6 _7 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將冬菇浸軟,切粒。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 J6 t( ~* Y1 s2 b4 i8 ^& ^
1 y& @% G7 p6 M! P0 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將蝦去殼,挑腸,用鹽洗淨,抹乾,切粒,加調味料。
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" f5 o0 x) F, Z6 e" a, `, h4 G/ Ods-hk.net5. 將叉燒切粒,將蛋打勻。
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E! u8 y0 g1 x; D( `ds-hk.net6. 預備汁料。
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. V9 q% p& W+ y; V8 U( q$ C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7. 在鑊中燒熱1湯匙油,先炒豬肉,加入蝦,炒勻,再加入叉燒、冬菇粒,加汁粒後炒至汁濃稠,上碟備用。
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! G( w6 \7 k* A9 vds-hk.net8. 再燒熱油,加蛋,炒至半熟,加入飯,炒勻。
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9. 繼績加入已煮熟的材料,炒勻。 ☆夜玥論壇ק0 i4 ^6 c. K0 }8 M. F( s2 T; G5 N
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10. 將炒飯放入荷葉中,包好,用水草綁緊。
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11. 蒸30分鐘。將荷葉飯反轉,在荷葉剪開,打開成荷花型。