[中菜] 麻油腰仔湯

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【材　 料】
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豬腰 2個 ☆夜玥論壇ק* j* N! y% _1 i5 v$ b& H  F
薑絲 15公克 # n5 d0 U# O) h
枸杞 5公克
7 b( f) _: B7 o$ \ds-hk.net水 600㏄
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鹽 1/4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 v" z7 z/ u+ D" |
鮮雞粉 1/4小匙
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0 E1 o& i7 f  t$ k【醃　 料】
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薑汁 少許
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7 }( i9 A5 P' A$ Wds-hk.net【做　 法】
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0 w1 r1 f$ R2 u/ s& f2 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.豬腰充分洗淨，以刀劃出交叉花紋後切片，放入大碗中加入醃料拌勻並醃約3分鐘，沖入適量熱開水拌一下後瀝乾水分備用。ds-hk.net* \7 w4 z2 q. P7 W2 V* o
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2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入薑絲小火爆香，放入作法1豬腰片翻炒數下，依序加入米酒、水和枸杞續煮至再次滾開，最後加入調味料煮勻即可。