[中菜] 紅糟雞湯〔已檢〕

[材  料]
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2.酒糟 9 E' r+ T% f% g# C* F; A: \+ @: p
3.薑
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7 Q/ D8 s  u* T9 ?: g3 E# Pds-hk.net 5.鹽   ds-hk.net* A! Y7 N, {1 l+ x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x& s7 F% ]' P/ [1 ^( ~, T% u
[做  法]   w) n5 ^6 _: k- I+ [
1.雞肉剁成塊狀(適中)洗淨後,同冷水一起入鍋川燙,川燙完撈起備用.
2 G/ K8 Y# g* j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.薑切成片,絲,末 都行,切好備用.
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4.起鍋放入油少許,油熱放入薑爆香.
' T. C+ c6 [9 d8 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5.將雞肉放入鍋內拌炒,待雞肉半熟(雞肉變色),放入酒糟,一同拌炒至酒糟均勻散佈在雞肉上,加水一同煮沸即可.
: Z1 F5 g* L9 x, L. _; @ 6.起鍋食用前,加鹽巴調味,一道美味的紅糟雞湯就完成了.
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備註:1.紅糟的量,可隨雞肉量來調整.2.不喜歡吃的時候有薑,可以在爆香完,將薑撈起不用.3.適合冬天食用.
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( f8 x1 H7 O4 D* \☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:38 編輯 ]