[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

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, z) }( l' v5 N1 w! @0 ^/ i3 o【材　 料】
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: H# ]2 j1 A0 O- k4 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊肉塊 1200公克 ds-hk.net# v  D( z' t( k# p
紅蔥頭 3顆 ☆夜玥論壇ק0 Y; i  s" X4 U6 u+ z
黑麻油 2大匙
1 b3 m  Q) x% o' z6 E* |ds-hk.net辣豆瓣醬 2大匙
* u* A6 G0 ~& A+ N$ d. m" l% K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 1大匙
( P! e: S) ~- M$ ^! O* hds-hk.net米酒 200㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c; p6 }0 ~5 \# ~
蔬果高湯 5000㏄ ☆夜玥論壇ק+ S/ R& i0 v& i; E4 ^# r+ p" ?. {9 `7 E
紅蘿蔔 1條
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香料包：
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甘草 5公克 ds-hk.net9 i' _0 m7 Z$ n7 }& i
香葉 3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h4 A( x; h% Q8 I  U& ]
桂皮 15公克
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【做　 法】 3 }8 T: Z( f# K$ t- w7 F! a( o* Q/ g  B

& F" k, d, a; a* T4 c/ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.羊肉塊汆燙洗淨，瀝乾備用。  O! U! e: D4 i' |: H7 v
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2.紅蔥頭去皮切末，紅白蘿蔔去皮切塊，備用。
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6 Y2 L2 q2 X) |☆夜玥論壇ק3.取炒菜鍋加入黑麻油，爆香作法2的紅蔥頭末，加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。☆夜玥論壇ק; p) i. o' u* ?0 s

2 l& u4 i! b' ^& D5 {9 s, Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.於作法3鍋中加入辣豆瓣醬和醬油炒香。
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5.續加入蔬果高湯及香料包，以中大火煮滾後，改轉小火續煮1小時。☆夜玥論壇ק4 ?9 B: B- A# x* J6 B
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6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊，煮約20分鐘，即是羊肉爐湯底。
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( ]: O4 a6 D; J, E& Q6 s/ h( F☆夜玥論壇ק7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內，再自行加入火鍋配料，煮滾後即可食用。
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, ^4 _$ _9 B# H5 B7 a5 `[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]

向晴喜歡  
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尤其冬天  加上高麗菜   冬粉   嗯   很贊喔