[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

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【材　 料】   f# W% Z5 H0 b4 u+ N& y' y  c

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紅蔥頭 3顆
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辣豆瓣醬 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~0 W: g* ^+ M) ?/ g6 A5 e
醬油 1大匙 ☆夜玥論壇ק6 P5 [8 y6 [. H' D, x4 ~6 L; ?3 ?
米酒 200㏄ ds-hk.net% F# C# ^9 Y8 D
蔬果高湯 5000㏄
/ D' f8 q5 ^& n1 \% o' N& t紅蘿蔔 1條
# @7 L1 t3 S2 W6 H) o5 n2 K5 b9 N, I( g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白蘿蔔 1/2條 5 j* R4 m9 y% J% ]. j7 v
香料包：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z' A/ ^4 Y6 v& F
八角 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [4 ~# {" C! \8 ]% [  H: B. t6 }
甘草 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u. M- w( @, p1 j1 j
香葉 3片 ☆夜玥論壇ק' @- X' d! a8 X) M* V2 N! M
桂皮 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Q3 M' l5 o- Y. Q8 f' S/ f" g& ~# Z
花椒 5公克
2 X) r9 u$ P; |3 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區草果 2顆
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0 o" i2 b% T6 _+ q4 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】   d' w8 A/ _( E
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1.羊肉塊汆燙洗淨，瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I+ W' S1 R# q

7 t: E( |. X. X( D☆夜玥論壇ק2.紅蔥頭去皮切末，紅白蘿蔔去皮切塊，備用。
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3.取炒菜鍋加入黑麻油，爆香作法2的紅蔥頭末，加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& c1 a# \# U2 ^; W

! o& `( o" {7 u& C* T" C' [3 n# T☆夜玥論壇ק4.於作法3鍋中加入辣豆瓣醬和醬油炒香。
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5.續加入蔬果高湯及香料包，以中大火煮滾後，改轉小火續煮1小時。
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6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊，煮約20分鐘，即是羊肉爐湯底。$ Y8 n0 @: \# S! d! X: N* v6 h

6 P0 K, M& p6 c% V  O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內，再自行加入火鍋配料，煮滾後即可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]

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尤其冬天  加上高麗菜   冬粉   嗯   很贊喔