[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

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羊肉塊 1200公克
( K9 D% O4 M' N) J7 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蔥頭 3顆 ds-hk.net; J2 L/ G4 ~/ f) N, K3 I" l
黑麻油 2大匙 : A5 z6 i4 u% [" i( R7 l0 w
辣豆瓣醬 2大匙
; F7 d% J( y( F% k) g' Ods-hk.net醬油 1大匙 + M5 p' V$ P* g$ G( K4 F7 l9 I
米酒 200㏄
& q* W' x' Q, I& T5 G6 H/ E3 d蔬果高湯 5000㏄
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八角 8公克 ☆夜玥論壇ק' Y1 F$ I9 W5 m
甘草 5公克
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% ]2 `( X3 M- z$ a/ v☆夜玥論壇ק桂皮 15公克
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1.羊肉塊汆燙洗淨，瀝乾備用。
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2.紅蔥頭去皮切末，紅白蘿蔔去皮切塊，備用。
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. z7 E% X2 n6 {4 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) \. j% R: N2 \
4.於作法3鍋中加入辣豆瓣醬和醬油炒香。
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5.續加入蔬果高湯及香料包，以中大火煮滾後，改轉小火續煮1小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ]! H  t# t5 A4 g: ]# C

/ r- H& e4 M" G* Y* J" r& _4 \ds-hk.net6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊，煮約20分鐘，即是羊肉爐湯底。
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7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內，再自行加入火鍋配料，煮滾後即可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]

向晴喜歡  1 e; t- {: _7 H

0 L8 A2 z* l# g' e- u* C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區尤其冬天  加上高麗菜   冬粉   嗯   很贊喔