[甜品] 覆盆子水果蛋糕

【材　料】 - G9 I9 t9 c2 X# ~' `
高筋麵粉  300公克
( p( [( D5 i0 _; W" T5 ?3 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁粉  100公克
$ T1 B: w$ z3 e3 }  u1 tds-hk.net糖粉  350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u, n% P: u  E7 _% G* m
泡打粉  5公克
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奶油  350公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 X5 p: e( z2 t; K( l1 N; e. \+ j
鹽  5公克 1 t# ]6 v  P3 a& \3 @
冷凍覆盆子果泥  200公克 ☆夜玥論壇ק8 a( F, H. s* q- E! q8 D
覆盆子果乾  150公克
  Z6 e/ c8 K/ I; r2 R藍姆酒  50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _4 P( W% D! ~; J& z
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【做　法】 ( x; A& f. x% g+ o7 C# a
1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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2 高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3 冷凍覆盆子果泥隔水加熱至回復為液體狀；覆盆子果乾、藍姆酒拌勻浸泡至入味且變軟備用。
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$ Y- X+ r( p# H" W! v) R' M☆夜玥論壇ק4 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。☆夜玥論壇ק( o' B# J0 C% L% Q: J
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5 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法的所有材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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+ W5 a) L! b, P5 T9 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鐘後取出脫模即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  }# V) _% I8 h- d8 n3 a
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y  f7 _* i2 Z0 l' X( ]) A# H
份量：650g水果條×3條