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[甜品] 覆盆子水果蛋糕

覆盆子水果蛋糕

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高筋麵粉  300公克
7 j) }8 U$ @6 A" G5 t' R1 A5 |/ f& j/ Eds-hk.net杏仁粉  100公克
/ J; g+ K, j/ E& C+ q4 a糖粉  350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h' P9 x8 n% R0 T) V' O' D5 x
泡打粉  5公克
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奶油  350公克 ds-hk.net8 c. x! z6 E/ `: \+ S
鹽  5公克 - p) }+ E+ `' |& n; g0 b; _0 [
冷凍覆盆子果泥  200公克
( w+ `. x8 f8 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源覆盆子果乾  150公克
0 F3 R9 x  M- @' w9 ?1 fds-hk.net藍姆酒  50公克 / d1 _0 b. K! n8 O0 _! |
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【做 法】
7 Q5 q4 U1 h* p/ N0 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。ds-hk.net! g. j. ~1 G. U
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2 高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
5 c1 ?2 e( a, R& {' C; L ☆夜玥論壇ק8 r+ ]8 z' G3 s. _1 L8 F2 I: K
3 冷凍覆盆子果泥隔水加熱至回復為液體狀;覆盆子果乾、藍姆酒拌勻浸泡至入味且變軟備用。
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1 v+ f' q3 t& ~/ t- D☆夜玥論壇ק4 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。ds-hk.net1 B6 M; P: k2 G" f

. l# b4 \! w, X2 R5 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法的所有材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W$ p1 R3 E# j) r/ m6 x! g+ @! }

9 H# _5 l0 T' @+ q; S; b$ Cds-hk.net6 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鐘後取出脫模即可。
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水果蛋糕我的最愛,有空來做做看了......

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