逃亡中的chemchem~~ VIP
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小 發表於 2009-8-26 12:54 只看該作者
豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕
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4 _' C B( d% R+ e; [, X. ~ m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.吉利丁片泡冰水軟化備用。
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2.嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘水份,再用篩網壓成泥狀備用。
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3.奶油乳酪切成塊狀,用隔水加熱方式軟化,與作法2的豆腐泥、細砂糖攪拌均勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Y1 l+ o! G6 p' ?& b2 P3 n c
: r! _0 t) N7 V' _" i4 K% kds-hk.net4.將泡軟的吉利丁片充分瀝除水份,拌入尚熱的作法3材料中,融合均勻後加入檸檬汁及康途酒拌勻。
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5.將作法4的材料倒入慕斯模型中,待涼後藏至凝固,取出脫模,以水果裝飾即可。 8 h$ f2 J( T8 ^5 Q
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