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[甜品] 班蘭砵仔糕

班蘭砵仔糕

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Steamed Pandan Pudding

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阿貓最近到馬來亞檳城吃了班蘭砵仔糕,回港後就自已試下整,又得 wor。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h) R3 S4 ]; o) ]- H" g- n0 ~
食譜及裝作:阿貓
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材料︰(三個份量)
: f1 p5 G0 H1 s) R' G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區粘米粉 57 克  ds-hk.net- ~! y- w% `% i; M
砂糖 50 克  
( C; x- J" I& V  u1 W7 Q- K. }  n☆夜玥論壇×§栗米粉 20 克 
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暖水100 毫升 
+ W7 j5 S: F5 T2 x+ Q; cds-hk.net椰槳150 毫升 
, m! w( a. L; n$ e2 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§5 P6 U3 ^! `) B+ z
用具ds-hk.net7 ^$ u. J1 J. D
小碗三個
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1.粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。
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2.剪碎斑蘭葉,連暖水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。
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; Z5 R9 |+ c3 H* |  ^/ l0 C: V3.糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。
! {# r) V. k8 X9 f1 ~+ j* H$ _9 _4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。
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貼士
# p, C" ~4 F8 Z0 j! h( K! @; R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。
9 @9 v+ k* l' @- E2.斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-2 04:49 編輯 ]

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