[中菜] 酸菜白肉蚌麵〔已檢〕

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: {9 _  I5 p: `ds-hk.net【材　 料】
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, t% [; R+ J* B  M4 }, E# H☆夜玥論壇ק五花肉 70公克
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3 l! S9 N1 @! w3 e' d; ?: h蔥段 10公克 ds-hk.net2 [5 E" _/ f4 F- t4 f. ?" O
拉麵 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t" ^4 c- L% J  F) p( J, z5 p
高湯 300㏄
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9 Z) d. D4 j! U& z' N8 A- ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/4茶匙
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% _9 B) A" k. `1 ~1 G* i4 S7 K☆夜玥論壇ק1.酸白菜洗淨切段備用；五花肉放入冰箱冷凍至凍硬，取出切成約0.1公分的薄片，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D; Z7 Z4 Y* h* J
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2.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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3.將高湯煮至滾沸，放入作法1的酸白菜段以及鹽，以小火煮約3分鐘，再放入作法1的五花肉薄片，至肉片變白、呈透明狀，倒入作法2麵碗內。6 ~% B% U$ Y: D& k

! X+ n# P. c7 z2 I☆夜玥論壇ק4.最後於作法3麵碗內加入蛤蜊水以及蔥段即可。
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( x3 U: g- t% u; \6 S[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]