[西菜] 西炸明蝦〔已檢〕

西炸明蝦 ds-hk.net0 {' X* p0 S' m- ~* Q, r' x
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/ N& }6 P6 y9 Nds-hk.net材料
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1 j2 Y  D# m5 B( Z9 U$ e/ S蛋－－－－1個
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麵粉－－－1/2杯
: i3 v' a$ K8 g: v0 N/ yds-hk.net麵包粉－－1杯( ^1 X. G. @1 x9 |2 ]2 ~% B7 H
蕃茄醬－－2湯匙
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調味料鹽－－－－1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `+ x( L/ S4 ^: P: [! `& F
胡椒粉－－少許ds-hk.net- X# ^- ]2 n; d2 a0 L3 S
做法1、明蝦去頭，剝殼，僅留下尾殼，由背部剖開，除去腸泥並抽出腹部下面之白筋。排在盤中，撒下鹽及少許的胡椒粉醃片刻
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2、蛋打散，明蝦先沾上麵粉，再在蛋汁中沾一下，最後沾滿麵包粉，5隻明蝦均做好
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3、5杯炸油至7分熟後，投下明蝦，中火炸約1分鐘至明蝦已熟，便可撈出，瀝乾油後，排入盤中，附上沙拉醬及蕃茄醬上桌沾食- V5 H% ^3 X3 F/ v7 U
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營養成份：
8 J  g$ b  R. ^* K$ r7 o熱量－－－684卡☆夜玥論壇ק) O3 i# {* f/ k; F6 n
蛋白質－－10.3卡
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醣類－－－42.4卡☆夜玥論壇ק7 o( I8 a! {2 F' w6 Y; C+ h
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:07 編輯 ]