[中菜] 蝦皮蘿蔔絲(二)

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烹製方法（三人份）　 ☆夜玥論壇ק" b; _# e6 F) ^  b
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k& g: ?2 S' h- ~8 o

/ q8 P# D8 v% v- i1 H, ?ds-hk.net白蘿蔔(半根)、蝦皮(30克)、蒜末(半湯匙)、紅椒(半隻)、高湯(1/2杯)
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調料：
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油(3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、生抽(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/4湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* D: p3 P: X4 f2 N7 V+ R
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1 白蘿蔔洗淨，去皮後切成細絲，放入清水中浸泡。 ds-hk.net) x7 m+ m* g( \2 l6 g# C9 [

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. E0 v: b/ w1 ~# [8 z0 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 紅椒洗淨，切成細絲；蝦皮用清水泡軟，洗淨擠乾水。 6 T/ ^7 m' q# S
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1 |: F/ ?3 d' @8 @$ z' l4 z7 j( ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, O: y! \% x+ H3 Eds-hk.net3 燒熱3湯匙油，炒香蒜末，倒入蝦皮以中小火炒香，撈起瀝乾油備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; i; y0 c5 j% K
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& V- ^6 G6 W, `8 ^4 R( `4 倒入蘿蔔絲開大火快炒2分鐘，注入1/2杯高湯炒勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N( s, `' I; y, S' }; o0 u! M! m

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4 Y2 W2 ~/ @: M5 d( c☆夜玥論壇ק5 加蓋大火煮沸，改小火燜煮10分鐘，煮至蘿蔔絲入味。
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6 倒入蝦皮和紅椒絲，與蘿蔔絲一同翻炒均勻。
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7 加入1/4湯匙鹽、1/2湯匙生抽、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙白糖和1/5湯匙白胡椒粉調味，即可出鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y! [2 Y( G$ i2 {$ T
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廚神貼士
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4 [' W  O% a% L4 X2 _1 |☆夜玥論壇ק1、白蘿蔔的辛辣味較重，將其切絲後放入清水中浸泡，可洗去蘿蔔多餘的辛辣味，增加爽脆的口感。
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3、蝦皮的含鈣量高，鮮味十足，應用清水泡至變軟，擠乾水才可下鍋，讓其鮮味更濃。☆夜玥論壇ק* E( @; L8 \4 i0 {1 C& r7 D
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4、購買蝦皮時，以色白明亮為佳，如果蝦皮的色澤深黃，軟碎不整，無光澤，則質量欠佳。☆夜玥論壇ק! }2 }; n7 f. a4 {4 U, w

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