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天國市民
等級: 2 - 略知一二
HP(生命值): 0 / 12
MP(魔力值): 4 / 698
EXP(經驗值): 24 %
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小 發表於 2009-8-13 16:54 只看該作者
海參／料理DIY：XO醬燴海參
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： e-baby 您是第3230個瀏覽者
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 ☆夜玥論壇ק8 f) S1 W2 {0 V6 K5 n. }* f, r) L7 i
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; z) [4 z8 |2 ^' N0 `) H! R- Ids-hk.net材料：海參2條、蝦漿200g、甜豆150g、蒜碎15g
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, k- x* p: r, }☆夜玥論壇ק芡汁：沙拉油45cc、XO醬20g、蠔油5g、糖適量、米酒15cc、水250cc、太白粉水適量、香油些許
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作法： 4 _1 p$ p. O7 E$ B) k5 i. L
1.海參洗淨去除腸膜後，將蝦漿灌入，以保鮮膜封緊，放入蒸籠，中火蒸15分鐘，將保鮮膜取下，切成段狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) r" M |' a" `: c% V
& ~% Q8 @: s" o% z. f" `2.沙拉油倒入油鍋，炒香蒜碎，接著倒入米酒、XO醬、蠔油、糖、水。
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3.煮至沸騰後，放入海參段塊、甜豆，小火煮約3分鐘，最後勾芡，淋上香油即可。
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【2009/08/09 元氣周報】
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