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[中菜] 豆醬蚵仔豆腐

豆醬蚵仔豆腐

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蒜末 10公克 ☆夜玥論壇ק! m; w/ H. v4 B' a
薑末 10公克
9 E# I. W# ]  i- l* |☆夜玥論壇ק蔥末 15公克
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1 g; J3 S9 {* l- z( `3 @% B: k☆夜玥論壇ק豆醬 2大匙
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鹽 少許 ds-hk.net' ^* r& k/ l) m/ x2 L: Y( H, P
糖 1/2小匙
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油,加入蒜末、薑末爆香,放入豆醬炒香,加入作法1的蚵仔略炒,續放入作法1的板豆腐與剩餘調味料煮滾,最後加入太白粉水勾芡即可。
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