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[小食] 蘿蔔絲盒

蘿蔔絲盒

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1 N, v) X) P3 s$ H1 \9 C0 C2.鍋燒熱加1大匙油,放入作法1的蝦米,用小火炒一分鐘盛出裝盤,待涼放入作法1的白蘿蔔絲和薑末,再和所有調味料混合成餡料。9 P0 z: N( `- Y+ R. I- ~' l7 J

, [/ c3 |! N4 Qds-hk.net3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的蘿蔔絲盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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