MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-25 09:48 只看該作者
章魚燒煎餅
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【做 法】 ds-hk.net" o, |9 l8 d* Z9 Z4 i3 X ~
1.章魚洗淨切小塊;高麗菜、紅蘿蔔切絲,
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9 F+ r; [& A- O' U# E: x8 j7 f☆夜玥論壇ק 備用。
1 C+ q2 z0 U5 l% ~ds-hk.net2.將低筋麵粉、太白粉放入容器中,加入水拌勻,接著靜置約15分鐘後,再加入所有調味料與雞蛋打散拌勻,續加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲、作法1的材料拌勻,即為章魚燒麵糊,備用。
i4 ~3 B! F. n" L' h3.取一平底鍋加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法2的章魚燒麵糊,用小火煎至兩面皆金黃熟透後盛盤。
" P& ~* s2 v( g4 I7 }4 j8 H4 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.於作法3的章魚燒煎餅上,擠入適量的美奶滋與黃芥末,再撒上柴魚片即可。
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