[中菜] 香芒烤魚

芒果和海鮮最對味，尤其是清爽的魚肉搭配香氣、滋味較濃重的芒果，彼此平衡交織出巧妙的滋味，芒果的酸香能提升魚肉鮮味，豐富味覺感受，擠點檸檬汁和蜂蜜風味更爽口不膩，夏日品嘗正合適！ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 i$ l* p* Q- \5 k, A
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/ y5 n" b8 B* m* [* A. F3 W$ D☆夜玥論壇ק1.先備料，將芒果、甜椒切丁，洋蔥、大蒜與小茴香切末備用。 5 f" A0 z6 J4 U4 o' K

8 M: Y# o' ^4 p; ]. H0 P1 O  B☆夜玥論壇ק2.將芒果、洋蔥、甜椒、大蒜末、小茴香末與蔥混和，加點辣椒、檸檬汁與蜂蜜拌勻，可再淋點橄欖油與少許鹽巴提味。 7 R& y0 x5 r; b0 I4 L
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3.魚肉下鍋前先擠點檸檬汁，再以橄欖油輕煎，灑上胡椒粒並仔細拿捏火侯與熟度，切記不要煎太老。
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4.將煎好的魚肉盛盤，把調好的芒果醬料鋪在魚肉上即完成。
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; y2 j: H: t. x& V3 n) [☆夜玥論壇ק2.芒果醬可冷藏後使用，風味更棒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h% z4 q( D+ G/ P7 E$ [; G' J! L# W
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3.相同的作法，也可運用在雞或豬肉上，但還是以海鮮料理與芒果最搭。