白菌番茄燴雞塊

材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克)
* a, O7 X  X, ^- k8 Q, ^# m3 \1 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           1  條甘筍ds-hk.net+ n+ |4 S$ w7 ~& t. x6 c5 o" x& s- A
           4  個番茄最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 b8 U% |! A! f
           2  棵青蒜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, @- X% R. V) R( j2 o7 V
          200 克白菌
$ s" @0 \0 G5 O☆夜玥論壇ק           1  小個洋荵
$ ?; [: A/ D4 M6 P           1  茶匙鹽
" b+ c; N2 Z9 S  |6 ], P; e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           1  湯匙油☆夜玥論壇ק! G1 f8 n3 S3 S" k9 A
          1/2 杯麵粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 E, {" t% m7 i* {7 t
           2  茶匙生抽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F+ @8 A' _1 J( Z, l9 F( y
           1  湯匙茄膏
3 T0 y6 V" h( ^           1  湯匙紹酒ds-hk.net4 N/ p6 T$ j) \9 Y) c, c9 t% P( e
          3/2 杯水/清雞湯ds-hk.net( _( {" O. |! \, A$ e0 k* Z4 X2 u
          1/4 茶匙黑胡椒粉
- M" v4 }9 Y" {" A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           1  湯匙糖或多些 (試味後加減)
5 i/ B9 n2 e* n% w: n0 E7 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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(1) 雞洗淨內外，剪去雞頭及腳，雞胸向下，從尾部剪至頂，剪出背骨留用。將雞攤開，皮向  下，分成兩半。 剪出兩翼及兩腿，再將胸肉分成四件，放置大碟上。
  j3 a) \5 t0 j! G; [8 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。
, g5 p9 o) u( K6 ^9 d& s5 J! j$ Bds-hk.net(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t& y$ |" V$ Z
(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。ds-hk.net( E4 ?! u5 U2 T% u
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。
0 @' M- @; _: g; E2 G6 \) J2 ^8 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍，然後落白菌，炒勻後加入番茄及番茄膏，之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起，改為中小火，煮約三十分鐘至雞熟，下蒜青，再煮五分鐘，落糖、生抽及少許鹽調味即成。