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[日本菜] 滑嫩咖哩蛋包飯

滑嫩咖哩蛋包飯

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雞蛋 2顆
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茄汁炒飯 1碗
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3.加熱平底鍋,轉中小火倒入少許沙拉油與15㏄奶油融化後,迅速倒入作法1的蛋汁,再用筷子(或叉子)從蛋的外圍往內側快速攪動,至半熟狀態後即熄火。
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9 w# n# G  l; J: w1 @ds-hk.net4.趁軟嫩將作法3的滑蛋覆蓋在作法1的茄汁炒飯上,再淋上適量咖哩醬即可。
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還以為  有雞肉  或牛肉   結果都沒有2 M: G3 x+ a6 S0 s# Z

# p0 k  D/ u/ H& h/ Eds-hk.net滑蛋的作法要一番功夫的
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謝謝分享

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滑蛋好像很難做耶. J- G/ G; {! b* Y2 R& o
我應該要做很多次才會成功吧

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