野菇燴意大利麵
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意大利野菇(morel)3朵
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1.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入面煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
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2.蕃茄用熱水汆燙一下,去皮,切丁備用。 ds-hk.net( W4 y4 L8 B: `* S* E% I
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3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜,加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 y6 n1 z' w1 z% Q
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再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 f. `$ q- J& z
3 x* O- t# B0 p( v; U* ^! Y/ G☆夜玥論壇×§4.續放入作法1的面於鍋中拌炒,最後加入鹽、胡椒調味即可裝盤。
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% j% h( U3 H" R: L! b秘訣:意大利野菇(morel)價格很貴,而且須於進口商處才買的到,所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來替代,多放幾種都可以。