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[中菜] 香根燒雞腿

香根燒雞腿

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, i0 q' w( C& R+ I  l* D( B0 rds-hk.net雞腿2支☆夜玥論壇×§  M; g! h% B  p4 W" t
辣椒2支, _% M# l' n4 t) C
薑100g
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玉米粉1小匙
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蠔油1大匙
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酒1大匙ds-hk.net+ n2 H8 R' _8 V) P6 I6 ?. M: r6 |
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& E& L5 g/ T) A+ k做法:
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1•將辣椒切絲、薑切片、香菜切段、雞腿去骨後切塊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l! x( t; ^2 K: F* U
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2•雞腿放入容器中,加入醬油、胡椒粉、蛋、玉米粉拌勻備用。
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6 @, _; S! W0 ?& I% f6 }% V☆夜玥論壇×§3•起鍋放入雞腿塊炸至金黃撈出,改大火熱油,二次將雞腿塊炸酥, 倒入漏勺瀝油。
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( `" u7 d5 o- {! G7 ]2 G' {# x4•利用原鍋餘油放入子薑爆香,加蔥、辣椒、蕃茄醬、蠔油拌炒至焦香。
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5•淋入米酒、糖、醬油炒至油亮色,加入雞腿塊拌炒,起鍋加入胡椒粉、香菜即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r3 \" u% {- A$ Z: X

: [  r0 b3 k6 n5 W[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-8-27 16:46 編輯 ]
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哇~材料和調味料 好簡單
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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我試做了真的好吃謝謝

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回應 如嫣 第 3 篇文章

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是呀~~感覺好像糖醋XX  酸酸甜甜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r' {1 y4 P. E1 r+ ^  [+ l
可以想像  不難吃  星期天要大顯身手((看是丟臉
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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視覺感官非常不錯    應該是一道很下飯的菜餚   
4 e+ x% k6 r0 V8 Z1 A' ~☆夜玥論壇×§
. ^8 S9 R2 t) B6 cds-hk.net謝謝分享

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昨天試做了ds-hk.net( C) a" L: B* w# c; o
改用青椒 不放香菜  味道有微少甜 不太酸
& ]. i7 f; R; t& ~$ _$ F不過有些雞腿塊炸得乾了點  ((丟人~~~失策
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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