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[小食] 黑胡椒薯片

黑胡椒薯片

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馬鈴薯 1顆 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' W. S: S8 p+ Q
粗黑胡椒粉 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. \8 ~7 U, T8 ?9 g
玉米粉 1大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 D% l8 K8 W: B& O" j! O
沾醬 適量
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8 f9 M5 W% L3 h3 {- p" u5 L2.將切好的馬鈴薯片用水略洗後,瀝乾水分。☆夜玥論壇ק/ b% Y. O$ f. G8 O: ^% J

* V. |* ]$ H5 ?" pds-hk.net3.馬鈴薯片放入盆中,先加入黑胡椒粉拌勻後,再加入玉米粉拌勻,讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。☆夜玥論壇ק1 W0 T& p! }, U4 e1 U$ ]9 ~
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4.熱油鍋至約160℃,將作法3的馬鈴薯片下鍋炸約1分鐘,至表面略變硬定型即撈起。ds-hk.net5 N" C6 ^: T  V4 R- R: v4 ^

9 s! u. r, Y! H5 u6 Ads-hk.net5.再將油鍋加熱至約180℃後,再次將作法4的薯條下鍋,以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份,食用時可依喜好搭配沾醬食用。

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好厚的薯片...

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