[中菜] 玻璃酥魚

【材料】：  
7 w8 U0 P: l4 ~  I  D* ?7 n; y! Z3 kds-hk.net石斑魚 ... 1條(600公克) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y! l$ m- {2 Y9 d1 X. D/ v
麵粉 ... 225公克
" e0 q; k2 [. R+ j! v  Q% k% ~: _, {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源油 ... 4杯
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$ w3 d" m' M5 K6 rds-hk.netA 料
) o8 y. }; J9 wds-hk.net火腿 ... 1片
" a5 G) T# E7 L' w0 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源荸薺 ... 8個
) V7 z. H% l9 m: w5 Dds-hk.net冬菇 ... 1朵
1 ^  P9 h( N1 z- L: rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥 ... 7根
0 v& _- I- G  D: ~1 l( k) K, L/ d薑 ... 1片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. \% G1 {4 @1 f3 x' Y$ p
B 料
3 }4 n: t0 p1 bds-hk.net鹽 ... 1/8小匙
9 Q1 H& c: {# j4 X) v/ F6 [4 O3 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 ... 1/8小匙☆夜玥論壇ק7 K" m1 S" Y, J
太白粉 ... 1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P2 n1 b, m% W
米酒 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- j3 L* a( S& s! z3 v! @6 p
C 料& B8 y7 s. `7 y8 Y, }' G. B
鹽 ... 1/8小匙ds-hk.net% I+ W1 i( c! [* f
味精 ... 1/8小匙9 V+ a6 g: t* T2 n
麵粉 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 d7 b0 y- m, p% c2 l
D 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k! M; x8 t; \
發粉 ... 1/8小匙
$ Q" k  Y7 C; n3 M  X6 I鹽 ... 1/8小匙
8 b% _; f( _4 n7 u! x6 z9 nds-hk.net水 ... 1/2杯
  i7 ^5 H" Y' r. c% Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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【作法】：
2 T* f+ i: G" s☆夜玥論壇ק魚肉片下，去骨，以斜刀切成相連的兩薄片，加入B料拌醃10分鐘。
; A4 Q5 [6 V  ?5 ^, F6 y$ a荸薺切碎後擠出汁，加入C料拌勻；火腿切粒；冬菇泡軟，去蒂，切粒；薑、蔥切碎。
4 m) \: h& \' }  Y! zds-hk.net麵粉加入D料，調和成麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W, P' `8 e& a0 }
先將魚片排列於盤中，再將A料加入川椒粉拌勻後，舖在魚片上，稍加壓平，舀入麵糊舖滿，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W2 R% K: Q- O8 n5 s
炸油燒熱，將魚肉一片片放入，以小火炸，並將麵粉渣撈出，約2分鐘後翻面，炸至金黃色即撈出淨油；再以沾有麵糊的一面朝上置盤中即可。ds-hk.net: n1 N; A6 w( g0 p8 g$ d3 @
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【其他】： 5 d) z4 `7 `$ g$ n* e! y6 q* H2 S
1.可另用大黃瓜片、番茄片及櫻桃綴飾盤邊。
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