雙味蟹拳
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【材料】：
/ N" F* }( y9 K! B7 Z☆夜玥論壇ק蟹螯 ... 20支
: l6 t; B4 u$ B, r: |5 ]6 \1 T! N/ _ds-hk.net青椒 ... 1個 ☆夜玥論壇ק8 X, m5 ~! R+ }" q/ e# a
油 ... 3杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) L+ ^" v5 x: H. T9 B1 K* l6 v; _
辣椒 ... 2根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U+ ]( c7 ]% g5 _5 A7 d4 i* K
蒜頭 ... 6瓣(切片)
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薑 ... 1小塊(拍扁)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- r5 ]8 L. ~2 T6 f0 \: z
A 料
4 @: m5 i( S: K( \( Z1 x$ T7 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 ... 1小匙
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米酒 ... 2大匙
% f; U2 o9 c; V* n☆夜玥論壇ק水 ... 2大匙
- l. k: g1 D5 y: w1 b8 }. MB 料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: S2 s W: m9 v5 q" K/ K2 A: M
雞蛋 ... 1個☆夜玥論壇ק: e- h$ l8 T, C% ] e( M2 R
麵粉 ... 1杯
9 v$ ]7 H; c/ M" D& r6 j8 w1 Pds-hk.net鹽 ... 1/5大匙
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發酵粉 ... 1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }# c( S4 U* S2 U$ q2 H
C 料
( B; E) Y5 \! B5 ~( abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 ... 1/3大匙5 a$ y: o2 ?, Y: v, @
味精 ... 1/2小匙
4 F4 z7 u3 z& B6 F q& \ l) {米酒 ... 1小匙4 X9 |+ B2 Z% n- n7 n6 s8 J
D 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W5 Z d# L. g
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醋 ... 1小匙
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7 Q5 h0 u/ j" y% X6 hds-hk.net高湯 ... 1小匙☆夜玥論壇ק0 h O3 I! X2 R. O: f: `
太白粉水 ... 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s/ [* N1 p+ ]3 b) z- g3 O
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' ` O- R) X; X8 D3 hds-hk.net辣油 ... 1/3大匙* w+ ~* g7 A T3 f) ]& H, t! p
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【作法】：
3 L: k* d d ]( m$ h% Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 先取10支蟹螯加半份蔥、薑及A料拌醃10分鐘，取出後以乾布擦乾；B料打勻成糊狀；辣椒去籽，切1x3公分片，備用。ds-hk.net; q6 I3 |% ]. q/ o1 j7 N S
炸油燒熱，分別將蟹螯前端肉部沾勻麵糊，一一放入鍋中，以中火炸熟，至呈金黃色即撈出，擺盤子的一邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v9 F9 Y( I% z9 p, H9 v8 r
將另外10支蟹螯，加入C料攪拌均勻後，放熱油鍋中，以大火炸約1分鐘，撈出淨油。
. c+ j+ u7 N4 {ds-hk.net鍋中留1大匙油燒熱，放進青椒、辣椒、蒜及另半份蔥一起爆香略炒，放入蟹螯翻炒數下。
D! R2 w5 m9 S. p" ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加入D料勾芡，以大火拌炒約30秒鐘，再加Ｅ料炒勻，即可盛盤的另一邊。9 ~( Z5 ?4 V% e/ m; {! y
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【其他】： 5 q: Z4 H# l+ c, |6 l
此道菜採用已處理好的蟹螯，做成炸、炒兩種口味，形狀如拳頭，故稱「蟹拳」。
