[中菜] 白灼雙魷

【材料】： ds-hk.net" \8 s3 q- h0 m6 {1 b2 I
新鮮魷魚 ... 370公克 ds-hk.net! b. V4 z2 N' B' n" F
吊片 ... 220公克
6 O3 i$ n+ n* p' ^# Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆芽 ... 150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u0 X' q$ Z1 J- T7 L  z6 S0 x) c" m' q
油 ... 2大匙 ☆夜玥論壇ק1 \) z) a9 O" F, y% J& l
水 ... 4杯
& ?4 p- E/ M: D8 i/ }+ B7 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒 ... 1小匙
0 E5 R; p+ q) W- f: m$ R7 [蝦醬 ... 適量(或生辣椒)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; h  a' l5 i0 O9 \; Q$ q* K9 }
A 料
/ b6 C# Y- n  {- U" e4 R' I: Hds-hk.net紅辣椒 ... 1根
) p* G# v' @' v/ z* b6 vds-hk.net薑 ... 少許" B8 E# C; @* c8 z) `& `6 m# o, t
蔥 ... 2根
- c: o$ E: |1 [6 ]4 }# L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B 料
5 I& t! ?. E6 D/ f2 Q* F4 N- Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 ... 1/4小匙☆夜玥論壇ק$ [, s4 O* l4 X) ]( s% b$ r
味精 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( t! y( m5 S* f8 u
薑汁 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V4 L" v% G6 B/ O' e$ ~: C
醬油 ... 1大匙
3 ]5 h0 K  Z* n; O
1 X$ h% C: S/ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【作法】：  
& I' _" @% d/ d+ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將鮮魷及吊片的頭部、內臟、衣膜去除，洗淨後，在肚的內面切十字斜紋，再直切成兩半，分別切3x4公分的斜片。
( p( @% C4 R2 \) g+ [. {- i豆芽摘去頭、尾；A料切絲，一起放入鍋中，加油１大匙同炒，至熟盛盤。
  w9 t% {3 }, r# U! Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源清水煮滾後放入雙魷，燙煮到呈捲筒狀即撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- s7 F* Z. c/ o7 q5 H) I+ F
鍋中倒入1大匙油燒熱，再放雙魷，以大火快速拌炒，最後澆上酒，即可起鍋置於銀芽上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ^8 L5 w( D+ e8 i: i
另附上一小碟蝦醬(或生辣椒)作蘸料即可。" [) ?: K; n* v0 n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l! w/ S1 w* d: Z* \) u
【其他】： - b- R& s8 z/ T2 C, k2 R$ \# q
1.灼的烹調方式，火候要猛烈，以保存菜的原味，具有鮮嫩爽脆的特色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P) _) b, }5 |: ~5 @+ t
2.十字斜紋即淺紋，稱「陰陽花」。
7 W& f/ l; ]5 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b2 o/ Z7 c$ [$ K; s: s# b
4.鮮魷和吊片同為魷魚，合稱雙魷，通常都是剖開來壓平曬乾了賣，吃時再泡發。吊片是由鮮魷曬過四、五天；乾魷魚則為曬乾的魷魚。這幾年市場開始賣新鮮魷魚，可是主婦們用烹調花枝、小卷的方法來處理新新鮮魷魚，或燙或炒，吃起來又硬又不入味，所以不受歡迎，如果做成三杯鮮魷或加入紅燒肉裡同煮，味道就大不相同了。