[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x- _/ {/ O/ U

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草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k2 z5 W, u/ V
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1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。
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3、先用菜刀將草魚切成寬段，
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) m$ a) y2 q5 k/ C☆夜玥論壇ק再改刀成小塊狀備用。☆夜玥論壇ק+ Q5 S! ]  A2 y9 t; E- k8 H; O
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4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) s6 Q) f5 i7 c  d: U/ G% U
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3 U" @4 Z2 w( V' Y/ g☆夜玥論壇ק5、鍋中放如適量油，将腌制好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝幹油份備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 T! x4 I, K& q: }' h
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6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用
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8 v6 @0 h# Y$ |1 e( Rds-hk.net7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。ds-hk.net9 t6 ~& \7 m9 v( d
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收工
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