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[世界知味] 泡菜豬肉飯〔已檢〕

泡菜豬肉飯〔已檢〕

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鹽 1/4小匙 * |2 J! O  q0 X8 \8 T0 o1 n

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) T) s  q% q; y) z6 d; n5 d) e9 y  _1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙,瀝乾水份備用。
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2.泡菜切碎(保留約1/2杯的泡菜湯汁);洋蔥洗淨去皮切絲,備用。
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3.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁,舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎,按下煮飯鍵煮至熟。
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4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
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+ C4 |# h6 d& _! M) q2 S☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 ]

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這道我有自己做過,也是用電鍋煮的,味道還滿好的XD/ a: y: ?0 S! s* Y; M' w
不過我的蔬菜是加豆芽菜和紅蘿蔔絲。
4 J' r# ~* k" t5 Pds-hk.net豬肉先醃一下會比較有味道。

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