[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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生鮮餅皮   適量
' \- V! D3 ~0 {" F新鮮香蕉   200公克
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細砂糖     30公克
2 _( B& @2 ?: d$ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區萊姆酒     10公克
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布丁餡：
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奶油          15公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D: X$ F7 K2 A& J
全蛋          1顆9 W8 s  l2 d5 q0 h
細砂糖        30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N5 ?% E( `3 ]% E6 o" K1 ^9 \. q, t
玉米粉        15公克ds-hk.net, ]6 A0 s/ [7 V( I9 G
動物性鮮奶油  50公克ds-hk.net( }6 M7 y' `1 H  z0 o  {, F

7 [& O1 J6 l) y( G" y% v1 r8 T8 j☆夜玥論壇ק【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~  v* ^! k& C; T& u. G/ n4 D
1.將牛奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。
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4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀，熄火放涼備用。ds-hk.net* ]  p9 ]3 G: I) M# P# w
5.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分，倒入動物性鮮奶油，隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z, {* ^9 l2 ^9 }) ^* X
6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻，移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 p6 I$ S; A3 s; s; i( ~" h: A
7.將新鮮香蕉去皮，切成1公分厚小圓片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e! \/ x" a, R- |5 G
8.取一鍋，將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色，續淋入萊姆酒拌勻。
7 ?: [5 B1 v6 o. v$ ]. x☆夜玥論壇ק9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後，熄火放涼。
4 a1 K, h- S9 Z" \' E+ |  取生鮮銅鑼燒餅皮分，別填入適量作法6的布丁餡，撒上適量香蕉片，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。