[甜品] 脆炸雪糕球

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•　白方包　3 片
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•　糖霜　2 小匙
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0 {, b0 x  d! U3 E5 A) V4 i& v% t1 \ds-hk.net•　草莓醬　3 大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- K% c0 M7 ~! [2 a) D

/ n2 h5 K, U2 k& W* p9 ?ds-hk.net•　脆漿料：麵粉 1/2 杯、吉士粉 1 湯匙、梳打粉 1/2 茶匙、水 約60毫升及熟油 1 湯匙。ds-hk.net, {5 y  n# a  y( G- o6 v5 S6 D

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作法：
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$ u, W+ ~7 H( r* w" h( I; Tds-hk.net﹝1﹞　將糖霜及玉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面。碟邊淋上草莓醬作裝飾之用。
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﹝2﹞　白方包用麵粉棒壓扁，再修改成圓形。放上雪糕球，用白方包住雪糕球，再以保鮮紙包裹及擰實，然後放入冰櫃將其雪至硬身。
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﹝3﹞　開勻脆漿料，靜置三十分鐘，然後加入熟油攪勻。
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﹝4﹞　雪糕球取去保鮮紙，隨即沾滿脆漿，再用匙盛入滾油中炸至金黃色。　上碟便完成。