清蒸檸檬魚
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材料：
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主材料：
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石斑魚一條
% {. ]6 P6 {! w% o# e |5 ~2 Y蔥末
' w) x* U/ Q9 t) O9 V% uds-hk.net薑末
4 D1 R- a! A$ yds-hk.net蒜末ds-hk.net. T" D) R: A* f6 u" R$ j
辣椒末
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, v; C; d x7 M3 Q8 p紅蔥酥各兩匙
g1 K* b: N! _0 ]5 g5 Vds-hk.net香菜末２大匙
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酒２大匙" L5 s* p8 }" ~# K7 r
魚露２大匙
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檸檬皮切絲4 s" P. G/ {5 p: m' a8 U# [
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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。
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二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻，取一半醃抹在魚身放８分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `8 V" R6 i) z) B3 |
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三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中，灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥，入蒸籠大火蒸八分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~" U+ I# ~3 P# {# E) G
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四、將剩餘調味料和辛香料燒開，淋在蒸好的魚上，灑上香菜末即成。
