椒麻皮蛋〔已檢〕
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準備時間：ds-hk.net( ]8 a8 V* o, t/ z) J+ }
製作時間：5~7分鐘
( E$ e3 j5 u4 ~" Y* Q8 Vds-hk.net製作份量：4~6人份
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材料：皮蛋3顆、紅辣椒1條、九層塔1小把、米酒1匙半、沙拉油1匙
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; c* c z6 i+ R0 Z; s/ d+ C0 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：
- T: B- [2 L t( j& |1.煮一鍋水待水滾後放進皮蛋煮以溫火約五分鐘後再悶約5分鐘後撈起沖涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 } G. U) ]- F( e- m7 B) X& t
2.紅辣椒切片備用。
( E& b8 ]2 f8 {# x☆夜玥論壇ק3.九層塔洗乾淨濾乾水份。
! ]8 s0 k( Q3 D2 sds-hk.net4.將作法1的皮蛋剝殼後切成塊狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- b! B7 R- C" L/ c
5.熱一油鍋並將作法4的材料放入油炸表面金黃撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]; C% ?" `$ h& ^# C1 F
6.炒鍋中倒入沙拉油溫熱後放入作法2的材料與蒜碎炒香。
4 k* [% Z% z1 D# [$ o% S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.加入花椒粒炒香後倒入糖、醬油與水煮至沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. y9 m" u- l, y9 q* N
8.倒入作法5的材料炒勻使其入味並略縮乾湯汁。
' U% {( b; l% {' v% p9 ^ds-hk.net7.起鍋前放入作法3的材料再以少許的白胡椒粉調味後炒勻即可。
! z; \8 q2 A) K8 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' T* W$ }, F: [: H4 g( J) a: J
NOTE：鍋中煮皮蛋的水高度需比皮蛋高約一公分。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]
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