乾煸四季豆
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【材料】
4 m4 A6 b* j$ ^. m2 |☆夜玥論壇×§四季豆一斤
0 O- P" M* ?. ]0 J* Q/ |7 Z' a郫縣豆瓣醬一茶匙
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四川榨菜二両(切粒)
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胡椒粉四分一茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 y/ ?9 G: t* {
生粉半茶匙☆夜玥論壇×§8 U) s& ^$ q, q( d
麻油一茶匙☆夜玥論壇×§. F. I0 T" }/ M/ Z4 ^; K- b
0 o8 S/ ~; ^; Y& r6 t☆夜玥論壇×§【做法】
* l% B4 |) F; {8 i. Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(一)蝦米浸洗淨,切細粒;蒜頭也切成一般有小;紅辣椒洗淨去籽切粒。
: r: d- ~) h1 X! K; {' x3 u; ](二)四季豆洗淨,撕筋、去頭尾,瀝乾水份,放入沸油內泡油至表面微微起皺,取出瀝乾油份,待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A, d* Y% U7 m/ D g& [
(三)榨菜沖洗乾淨,先切片,用水浸十分鐘,抹乾水份切絲再切細粒與蝦一樣大細。
% G& [( C$ I, S1 r! g2 C& X☆夜玥論壇×§(四)脢頭肉洗淨,先切粗粒後剁碎,加入調味料拌勻。% k, ?# I" t" b p
(五)燒紅鑊落一湯匙油,爆炒肉碎至肉粒分散,再落蝦米炒至蝦米香氣散發,加入榨菜和蒜蓉一起兜炒,再落豆瓣醬炒合。☆夜玥論壇×§$ k% v# b, Q5 j7 B( w! n
(六)將四季豆回鑊兜炒,落鹽、糖調味兜炒至水份完全收乾,試味後撒下紅椒粒,盛起上碟。