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西柚雞

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西柚雞
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麵粉三湯匙
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  H% [) z# i9 y  M8 [# W☆夜玥論壇×§(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
! w( ]2 s5 U$ N6 _* ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
: ^, F" U$ c% v3 y8 K. ?(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
  [9 \/ D& t$ u$ W  [! e( |(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。☆夜玥論壇×§) j6 j! A, V7 C4 Q- d4 v; s# C/ z
(五)將清雞湯、些厘酒及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
1 `9 `8 o/ ^2 p& v2 M& _9 T4 Z☆夜玥論壇×§(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食。

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