帶 子 雲 吞 伴 檸 檬 牛 油 汁
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大 蒜 ( Leek ) 100 克
) Q# P9 V1 t5 k3 W" z$ ~9 u, Vds-hk.net無 鹽 牛 油 3 1/2 湯 匙 ds-hk.net, Q. l: l$ Y" ?! |% C t/ ]2 A
水 50 毫 升
& y1 s; g9 Y3 ?☆夜玥論壇×§鹽 適 量
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帶 子 2 粒
8 X. J5 Z N, x4 D7 |; ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區檸 檬 1 個 ☆夜玥論壇×§/ ~5 u) T5 J( W6 ~/ {
糖 6 克 ☆夜玥論壇×§! e3 P/ k0 X1 n, D" d- O6 t
胡 椒 粉 適 量
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% D5 w+ D$ E$ g2 N9 i! k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1) 大 蒜 切 絲 , 用 1/2 茶 匙 牛 油 炒 香 , 然 後 慢 慢 加 入 水 , 以 少 許 鹽 調 味 , 炒 至 腍 身 , 備 用 。
- J% f6 A+ @+ C9 L☆夜玥論壇×§2) 待 大 蒜 絲 冷 卻 後 , 即 可 放 在 雲 吞 皮 上 。
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3) 帶 子 解 凍 後 , 索 乾 水 分 , 撒 上 少 許 鹽 和 胡 椒 粉 後 放 在 大 蒜 絲 上 。 ☆夜玥論壇×§- I# }. g" U( g" h) _
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4) 雲 吞 皮 的 四 周 塗 上 水 或 蛋 白 , 然 後 蓋 上 另 一 片 雲 吞 皮 包 好 。☆夜玥論壇×§2 N& ^) Y6 `( \
5) 水 滾 下 雲 吞 , 煮 約 3-4 分 鐘 至 雲 吞 浮 上 水 面 , 盛 起 瀝 乾 。
. R# m) w! L; V' \ Y3 L* J/ ^ ?ds-hk.net6) 另 一 邊 將 檸 檬 榨 汁 、 檸 皮 切 幼 絲 , 放 進 煲 內 , 下 糖 , 用 中 火 煮 至 稠 身 。 離 火 , 下 牛 油 。 牛 油 完 全 溶 化 後 , 下 適 量 的 鹽 、 胡 椒 粉 、 芫 荽 碎 。 ☆夜玥論壇×§" M5 [2 ?9 [+ `9 o# L# L, r! j
7) 把 汁 淋 在 雲 吞 上 , 即 成 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^7 C7 L1 e( F: ` ]: |
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Chef's Tips
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* i4 P2 d* Y+ l☆夜玥論壇×§2. 大 蒜 可 以 中 式 的 京 取 代 , 價 錢 較 經 濟 。
?4 Z) Z% N2 k2 z: Y+ S/ q; {7 qds-hk.net3. 避 免 煮 汁 時 牛 油 出 現 粒 粒 狀 , 牛 油 應 置 於 室 內 至 軟 化 才 使 用 , 並 注 意 要 離 火 後 才 可 下 牛 油 。 ds-hk.net& G% R. u, s; F) E
4. 檸 檬 搾 汁 後 , 緊 記 把 核 子 隔 去 才 使 用 。