蒜香焗牛扒
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6 |" x% a4 `. g; a, e5 X4 p原個蒜頭二個
G0 Y$ C. |4 z+ q; l+ V1 e* r☆夜玥論壇×§錫紙一張
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【調味料】 % U. L% a1 S1 a* @# G* k
生油一湯匙
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西芹鹽半茶匙
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黑胡椒粉半茶匙
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8 P8 ` M4 \( X( l, ^& s4 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做法】
9 R, Y' b) R3 N# d& c☆夜玥論壇×§(一)蒜頭原個切去頂部少許,然後用錫紙包裹著,待用。
f( h, T# [- K% v. f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(二)牛扒可略為用刀背拍鬆,放入調味料拌勻,醃約四十五分鐘待用。
1 @; t9 S1 o# ]8 W4 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上,並在牛扒上塗上一層薄油,以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠焾身,即可上碟。
; _* A, g! e. t☆夜玥論壇×§(四)食用時,將蒜頭去外衣,用刀將蒜頭壓成茸,塗上牛扒面一同進食。
3 D* n( v4 T6 y/ {8 E2 K: V(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻,埋薄獻淋上牛扒面進食。