巧克力榛果蛋糕
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材料： ☆夜玥論壇ק' u; l) r3 Z5 x2 |
高筋麵粉 400公克
2 t" M/ }- D, s- h2 N' Yds-hk.net杏仁粉 100公克 ! R3 L! t" a# q# t7 p
可可粉 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' j$ q8 |% |; l3 h+ g' h: G
糖粉 500公克
( ~ k8 i+ m2 Z. P _+ @$ L/ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉 5公克
% V. Y& c: f; a0 Z+ R/ @8 Q: U& zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源全蛋 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 b6 t: p! |% M
奶油 500公克 ☆夜玥論壇ק5 D) ]: k2 ?: r$ L) G- Z, \
鹽 5公克 ds-hk.net( V( `# L s Q9 Y, c6 D
烤熟榛果 100公克 ds-hk.net7 R4 R( j0 g; d! S* d/ h) ?
* b. k \$ X5 I3 O作法： ☆夜玥論壇ק# K) {. K; h2 p& B2 Q3 I
1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。5 O4 l( w5 M# ~
2 高筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。' A O8 f& L/ q! j
3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
( K8 N# g9 I' m }4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入烤熟榛果攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
) q* q6 L9 P6 P5 G+ ~/ z! i5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
