[甜品] 蔓越哈斯麵包

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【材　 料】
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高筋麵粉         576公克
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低筋麵粉         96公克
$ O' J1 [, Z& Sds-hk.net酵母         5公克
0 A8 f4 J) r( z( L/ gds-hk.net蛋黃         192公克
- ?7 ]0 v1 B) e4 f, V+ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋         96公克
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鮮奶         96公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ^& X* w1 k& V, r( a9 d& P$ E
奶油         144公克
. l' y/ O/ a, e) f7 I+ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔓越莓         153公克
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【做　 法】
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2.將作法1的中種麵糰剝成小塊加入主麵糰材料中，一起攪拌至擴張階段，再加入蔓越莓攪拌均勻。（蔓越莓泡水瀝乾備用）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 r2 ~# a1 }" R

( x- c+ ~2 I# I! R* z8 o" N7 ~6 v3.將作法2的麵糰滾圓後，分割每個各240公克，共9個小麵糰，再將小麵糰滾圓放置鬆弛約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?1 s$ n6 T& S  A7 {1 T

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5.再將作法4放入烤箱以上火180℃／下火：200℃，烤至麵包側邊摸起來有彈性即可。

感覺好難做