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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12756
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2010-2-18 15:00 只看該作者
戚風草莓瑞士卷
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第1143個瀏覽者
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細砂糖 176公克 ☆夜玥論壇ק3 P0 q, f2 I! R8 ~! ~9 P7 d
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1.將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& j0 j) S% f% a0 }. k
) N" i3 B$ ?3 M/ y$ p3 g" r/ @* m, bds-hk.net2.將材料A過篩後，加進作法1中拌勻即成麵糊備用。
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3.將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。
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6 F* T0 g5 }3 I/ v/ f5 m* N: q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。 ☆夜玥論壇ק5 K3 {: p( `/ \
& c" ^2 E) M; J& r( Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。 ds-hk.net6 k+ m" ` y6 a
+ r% o! W/ u5 `& E2 T/ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。
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8.將作法7到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。 $ B; c1 o. p. Z- c- G6 `
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9.將作法8取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上柳橙果凍與草莓，再捲成卷狀，切片即可。
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