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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 96 / 199
MP(魔力值): 9747 / 12095
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2010-2-18 15:00 只看該作者
戚風草莓瑞士卷
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【做 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 y$ V, b" S' R4 N! Q( L
1.將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# q5 T7 a9 a) M. p1 X! \
$ L' o1 B, v. F, f% O* C! P4 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將材料A過篩後，加進作法1中拌勻即成麵糊備用。
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6 P9 {5 c) }% y; r) X☆夜玥論壇ק3.將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。
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- ]. J# m4 F( A/ D5 n6 ^, y☆夜玥論壇ק6.取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。
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8.將作法7到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。
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2 p1 e( `& u2 V$ N$ {2 i* n6 Ads-hk.net9.將作法8取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上柳橙果凍與草莓，再捲成卷狀，切片即可。
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