泰式酸辣鳳爪
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急凍無骨鳳爪 450 克 ☆夜玥論壇ק# Y( N$ z2 s! t4 W( D! I4 k$ [& T( ^. a9 L
蔥 1棵
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指天椒 2 隻
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魚露 5 湯匙
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青檸 1 個搾汁
, d/ l# j, F4 q: I白醋 3 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F" {, `" {5 x2 [: }7 \
熱水 4 湯匙 ) t3 \6 |7 v* x9 `
鹽 少許
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製作過程 ds-hk.net* ?+ y! E7 r9 C2 B
1. 無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。 % x; ^( X/ h) b$ W( h* r
2. 指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _* U" g; L* u6 g
3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% x& j- p- h+ v: `2 t1 P
4. 取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
