酥炸墨魚丸
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墨魚肉因纖維較密,用刀難以剁幼,所以要用碎肉機攪爛。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 F+ @ |5 b) z+ E( u
材料 3 m# a* f* Z- H. V$ N0 V
墨魚肉--------半斤
( n: G) S2 k# J+ Y+ B9 s: P' Y方包--------半磅 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Q9 l/ d! u, |: B# C
熟肥肉切幼粒--------二湯匙 (肥肉煮熟或蒸熟均可)
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製法
6 V+ j7 ?. B) h7 ` p5 G7 g☆夜玥論壇×§1. 方包去邊切小粒。
8 O4 F# I# ^# _$ J( ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 墨魚肉洗淨,抹乾水切碎,放入碎肉機內攪爛。加調味攪至起膠,加入肥肉伴勻,做成墨魚丸。沾上麵包粒,放在將滾之油中,炸至金黃色,撈起上碟。炸時用中火,要注意火力調節。ds-hk.net' D" q1 z$ e( G' e* ? j8 P' v+ v
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鹽--------1/3茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 m; U4 D8 X, R# q
麻油--------少許 ☆夜玥論壇×§+ n7 N/ x6 n6 ]5 v- `' C/ V% }2 ?
胡椒粉--------少許 ☆夜玥論壇×§! G" |( \- e/ f
雞蛋白--------一湯匙 . ~9 p! w9 m D) j1 T0 M
酒--------一茶匙
( Y5 T: O3 X4 Y* {% p: f) _* X* n; Y☆夜玥論壇×§生粉--------一湯匙