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[小食] 辣湯麵

辣湯麵

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:puisan 您是第1030個瀏覽者
由於每個人受辣的程度不同,故此辣椒的數量可因人而異。  
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乾紅椒(切碎)----3大隻
. w  @' D! p/ m: I檸檬葉(切碎)----1棵
/ B" R3 b" ]+ J. R8 b' x9 ]" B☆夜玥論壇×§沙薑(切碎)----1茶匙
) ?( W3 `+ A& y0 n1 C7 t/ R6 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區新鮮黃薑(切碎)----1/2茶匙
- o* |5 m" J# M: b, Y) b1 t( _! pds-hk.net紅乾葱(切碎)----8小個 . l; ?) W* a* h
蝦醬----1茶匙
: ?) c! i  L! w, S☆夜玥論壇×§油、糖-----各1湯匙 ☆夜玥論壇×§% Y. ~. P- I  s# x8 O. O* p& e
羅望子汁----1茶匙 ds-hk.net' Y& t9 j! D2 a7 r5 p% P5 [8 D( y
大蝦(去殼、去腸)----115克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ ^2 e2 `4 W% B/ L
魚蛋、芽菜各----115克
# \& C! a  f( M: `5 @魚露----2湯匙 2 r  m8 J# \0 |9 i+ Q0 N# X
粗身米粉---- 225克
* d2 g- [- ^: U( f+ G2 [( [7 |ds-hk.net0 W. _% h) }0 `, L6 N& c; Y
雜菜湯(1升)﹕ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t5 Q7 i1 B! l7 `  Z% ?3 x/ z1 T
洋葱----1個
2 N( W3 P, t& [3 t& c7 R: P+ w' yds-hk.net甘筍----2個 ds-hk.net) m* ?! q5 N9 P" l! T4 O
芹菜----2棵 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a/ Z' E. Q* [  w! g7 x( x
芫荽、黑胡椒子----各少許
; ]  [$ T9 }. o; F# ]ds-hk.net ☆夜玥論壇×§, y+ I) R% O0 ]
製法
+ W2 Y. P9 y% p% e; k- f; q1. 煮滾1.25升水,加入雜菜湯材料煮滾,轉慢火煮至湯水剩下約八成,隔去材料。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 L4 F, G% ~( F$ J7 v5 u6 H0 c# y
2. 將乾紅椒、檸檬葉、沙薑、黃薑和乾葱放進鉢,搗成糊狀,加入蝦醬拌勻。
( f) e5 `4 M5 G( l5 t1 D4 h3. 放入羅望子汁、糖、大蝦、魚蛋和魚露,轉小火燜煮。
5 O( Y# ]" r" x$ K9 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 另一鑊中煮滾水,加入芽菜煮幾秒,瀝乾水份,置於碗中。煮熟米粉,置於碗中。☆夜玥論壇×§# K  W* P2 N' U; [) Z
5. 加入湯汁即可。

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