燒牛腹扒伴墨西哥薄餅〔已檢〕
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材料
: ]# J3 y: Q- \5 f☆夜玥論壇ק牛腹扒1件（400克）
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製法
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- ?# k- F& Q- `4 g% {1 g☆夜玥論壇ק2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。. I* T2 P6 L( r: M6 W- \" ]- \/ r
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
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7 e# C) }/ a; H: T- P☆夜玥論壇ק5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。ds-hk.net+ {$ A. b0 A" d! c" r' r# P5 B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:32 編輯 ]
