[世界知味] 咖哩薯仔球

材料
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洋蔥 半個
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3 V3 j1 ~/ v& y$ m. K; m7 k2 f( m# G☆夜玥論壇ק栗粉/生粉 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W7 @* P1 |! X
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麵粉 1/2-1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 h7 @7 V2 U# C
蛋 1-2個
- z1 }. r' f2 y# l7 _( j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵包糠 約1杯
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調味料☆夜玥論壇ק" _$ f" V; d% B9 z/ V5 }- P
咖哩粉 2湯匙ds-hk.net8 b6 o$ R2 M5 [( }
鹽 1茶匙
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做法ds-hk.net* }# N: O/ \) w2 ]1 V& l
1. 將薯仔去皮、切片，置入鍋中蒸熟，再壓成泥；洋蔥去皮、切丁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 U+ e9 ]; J0 j
2. 開鑊加一湯匙油，炒香洋蔥、豬肉碎炒散後，加入咖哩粉、鹽、胡椒粉及粟粉/生粉拌勻: |: ^" d% Z' U" o9 W$ b
3. 將 2. 之材料加入薯泥中混合
) I% j9 V2 o0 v# c5 _% W* w$ |& m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將 3. 取出一匙之份量做成橢圓形，薯球表面先沾上麵粉，再沾蛋汁，再沾麵包糠
( t; A* s5 H6 }+ P1 B0 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 用中火炸至金黃色即成
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1. 炒洋蔥時油不過太多，否則餡會變得濕，無法搓成形
) C% u$ U9 }- S" {& }) w7 U1 ~2. 將炸好之製成品，當要從鍋中取出時，用大火可將薯仔球中之油份逼出
2 y- B6 I! `1 Uds-hk.net3. 製成品未撈起時，千萬不可熄火，否則會吸收過多油份
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& q/ q0 w* z) ^7 x* R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]