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[中菜] 香菇丸子〔已檢〕

香菇丸子〔已檢〕

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豬肉丸子         300 公克/ a2 m& U. s' S3 [3 v. `! C
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1.乾香菇洗淨,泡入冷水中,待軟後擠乾水份,先切去蒂頭,再切成碎末狀備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" }" m0 f4 C( N4 O1 X8 b

; }  z" s% a$ @) o) ]+ k  a0 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中,再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏,同方向混合攪拌均勻。
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) {% E, ^( k* @; T: i3.再拿起丸子餡摔打數下後,略攪拌一下。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# P/ o9 j0 N, D) V" W
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4.用手捏出丸子狀,並以湯匙輔助,將肉丸子放入裝了滾水的鍋中,以小火烹煮。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]
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