逃亡中的chemchem~~ VIP
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小 發表於 2010-3-10 12:17 只看該作者
日式芥末子涼麵〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第1194個瀏覽者
芥末子涼麵醬
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鰹魚醬油 2 大匙 ds-hk.net$ X: ~$ s+ \, S9 U% [0 l3 L0 z" H( Q
柴魚高湯 5 大匙
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熟白芝麻 1 小匙 ' P' |6 m; v$ R
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1.將鰹魚醬油、柴魚高湯、芥末子沙拉醬和細砂糖一起放入深碟或深碗中調勻備用。 ☆夜玥論壇ק) b1 `- r$ r: u+ f
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2.將熟白芝麻加入作法1中即可。
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( @$ @, L3 c2 \2 I/ p2 _; b1.聖女蕃茄洗淨對切;蘿蔓生菜葉洗淨,瀝乾水分撕成片備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F3 ]; K5 D& j% y+ _
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2.湯鍋中倒入適量水煮至滾,放入蕎麥麵煮軟後攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出以冷開水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,瀝乾水分。
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7 E& `6 @" r: \+ ~4 p% h$ `ds-hk.net3.將作法2 的麵條放入竹編容器中,排入作法1的聖女蕃茄、蘿蔓生菜葉,撒上海苔絲,食用時搭配芥末子涼麵醬為沾醬即可。
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