逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2010-3-10 12:17 只看該作者
日式芥末子涼麵〔已檢〕
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芥末子涼麵醬
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鰹魚醬油 2 大匙
+ w1 o8 _' X$ t* b. J☆夜玥論壇×§柴魚高湯 5 大匙 ds-hk.net% \9 I# F$ N5 t, r% T9 _4 N% \
芥末子沙拉醬 2 大匙 - j# }+ o* p3 c1 C8 f& ?3 y. E8 N
細砂糖 1/2 小匙
- J4 f* h, j! A* R' k' Tds-hk.net熟白芝麻 1 小匙 ds-hk.net3 D5 _* n, g0 z0 w2 c
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2.將熟白芝麻加入作法1中即可。
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【做 法】
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2.湯鍋中倒入適量水煮至滾,放入蕎麥麵煮軟後攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出以冷開水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,瀝乾水分。
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