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[日本菜] 日式芥末子涼麵〔已檢〕

日式芥末子涼麵〔已檢〕

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鰹魚醬油         2 大匙
2 g4 N6 P* p$ |% V5 L8 m" s柴魚高湯         5 大匙
' D9 ~% N! z, s2 Y# D芥末子沙拉醬         2 大匙
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熟白芝麻         1 小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q4 e. [. [+ `, K% I" q
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【做  法】, D8 v& M/ a1 w, h
1.將鰹魚醬油、柴魚高湯、芥末子沙拉醬和細砂糖一起放入深碟或深碗中調勻備用。5 ]4 P& p1 I) Y# Y) a1 m

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蕎麥麵         1 份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D/ A: Q* M8 M8 ]
聖女小蕃茄         2 個
2 Q9 u2 m4 m  |+ S- ?- D; [☆夜玥論壇×§蘿蔓生菜葉         2 片
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冰塊水         1 碗
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1.聖女蕃茄洗淨對切;蘿蔓生菜葉洗淨,瀝乾水分撕成片備用。
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+ T, ~) [: l' B3 X0 w, X, ^☆夜玥論壇×§2.湯鍋中倒入適量水煮至滾,放入蕎麥麵煮軟後攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出以冷開水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,瀝乾水分。
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3.將作法2 的麵條放入竹編容器中,排入作法1的聖女蕃茄、蘿蔓生菜葉,撒上海苔絲,食用時搭配芥末子涼麵醬為沾醬即可。
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' k' F0 u" R! k, vds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:57 編輯 ]
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