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[中菜] 豆芽蛤蜊湯

豆芽蛤蜊湯

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8 f: Y8 H% v6 d" r+ a, O) H# u
黃豆芽 100公克 + b/ F0 z" Q1 l: ~) g: m
蛤蜊 100公克 ds-hk.net: H8 ^5 \! n9 o9 r/ M
薑絲 少許
. U* q3 J! J  b/ Z* a( `0 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水 500㏄ ☆夜玥論壇×§- i- I2 A* y& q+ Q. [% `
魚露 2小匙
& O& X: P- d1 g柴魚精粉 2小匙 - Y- d+ Y7 |0 ]$ C
料理米酒 1小匙
1 U" o& y, g# ~9 z& c4 n; I☆夜玥論壇×§蔥花 少許
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1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後,就要馬上撈出蛤蜊,並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 l; I5 `' H7 o- H! a
☆夜玥論壇×§  T  f0 W# ^/ X+ J. N$ l" Y* e6 K
2.取一鍋,放入500㏄的水於鍋內煮沸後,再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火,食用時再放入蔥花和麻油即可。

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