逃亡中的chemchem~~ VIP
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 96 / 199
MP(魔力值): 9747 / 12109
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小 發表於 2009-5-26 17:51 只看該作者
椒麻雞
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炸雞排 2片
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薑末 5公克
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辣椒末 5公克
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【調 味 料】
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水 100㏄ ds-hk.net0 t6 a- B# p$ V& j# n1 k2 ]- g
醬油 1大匙 ☆夜玥論壇ק* E& y1 z% @- D2 f
糖 1大匙 ds-hk.net: O4 N( g R$ O; z) O1 o8 n
白醋 2大匙 7 c f5 w$ X/ Q
魚露 1小匙
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$ ^* S, B" h- e6 P【做 法】
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# u2 B4 r0 P" b) s5 h9 p6 n1.炸雞排放入烤箱中烤熱回溫後取出,切塊擺放入盤中,備用。
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1 A" b9 N* U! N; Q, m" Dds-hk.net2.將全部調味料拌勻成醬汁,備用。
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9 r- m4 Q( W( C8 k9 }$ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% `: Y1 V2 q; f- i5 R0 s. u
4.熱鍋,倒入作法2的醬汁煮滾,熄火後加入蒜末、薑末、蔥末、辣椒末拌勻,再加入作法3的花椒碎末拌勻,即為椒麻醬。
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5.將作法4的椒麻醬淋入作法1的雞排上,最後放入香菜裝飾增味即可。
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