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等級: 16 - 融會貫通
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小 發表於 2010-11-14 23:22 只看該作者
蒸義式鱸魚捲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 小毛球 您是第1213個瀏覽者
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, ]( M5 f% V" l: c |7 kds-hk.net2.將鱸魚菲力肉片洗淨,切交叉斜刀備用。
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3.將作法2的鱸魚菲力肉片抹上作法1的義式塔香醃醬醃約10分鐘備用。
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4.將作法3的鱸魚菲力肉片捲成球狀,放入蒸籠中以大火蒸約3分鐘。
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5.取出鱸魚菲力肉片盛盤,放上九層塔裝飾即可。 ; J3 \- v% K) d, Q4 p9 {
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