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等級: 16 - 融會貫通
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小 發表於 2010-12-11 23:21 只看該作者
野薑花粽
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 小毛球 您是第960個瀏覽者
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1. 野薑葉洗淨後,以熱水放入浸泡約15分鐘,取出、瀝乾水分備用。 ds-hk.net' X' e; o( Y0 Z" B& }4 Y/ W- _
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2. 長糯米與綜合燕麥混合洗淨,以冷水浸泡約2小時後撈起、瀝乾,放入蒸籠,以中火蒸約30分鐘,至米芯完全透明備用。 ds-hk.net: }# O+ ~0 `4 ]- ^. q3 ?
, @ i( g5 s: Y) g☆夜玥論壇×§3. 薑洗淨切末、素火腿切塊、豬肉洗淨切塊,香菇與乾蝦米洗淨,分別以冷水浸泡約30分鐘至軟,撈起、瀝乾,將香菇去蒂,每朵切成1/4小塊,備用。
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4. 熱油鍋,放入作法3的紅蔥頭末、蝦米,以中火爆香約2分鐘,至香味溢出,放入香菇塊、素火腿、加入素蠔油,以中火一起拌炒約5分鐘。 ds-hk.net8 P2 Q- \1 V: [
: f ~/ o. t' O6 mds-hk.net5. 將作法3的薑末用中火炒香約3分鐘,再和調味料一起拌炒,並保留湯汁不要收乾。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 J( L. k$ [1 ~! I' G* X
1 l9 D4 Q2 J0 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 不須開火,將作法5的湯汁與作法2蒸熟的米飯一起攪拌均勻。 ☆夜玥論壇×§! f; E' [* Y0 H( o3 [
B0 E0 t4 p, ]- f, Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 取1張作法1的野薑葉,於1/3處折成漏斗狀,將作法6的糯米填入約1/3,放入作法5的配料、再蓋上糯米填滿,然後將上方的粽葉包起成角粽,最後以棉繩在粽腰處紮緊打結,重複此動作至材料用畢。 ds-hk.net6 X/ y$ i, h& F; J: Z! b0 f. s% Y
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 P4 \6 h1 m: x2 j6 a
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