意式圓頂蛋糕
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材料:
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清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克) ☆夜玥論壇ק7 @! S9 p! \8 h7 m
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普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克 ☆夜玥論壇ק4 [7 T8 R8 v* M' g3 Z5 K5 f' S
2 d" r, e- L E+ K0 H2 L$ C☆夜玥論壇ק杏仁粒 30 克 (大約30粒)
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榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒)
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9 j% N; w( D2 C. ]ds-hk.net鮮忌廉 200 亳升
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冇糖朱古力粉 1茶匙
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q" o% T0 r7 g; O. Z! h3 }# Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙 " ]9 K }2 P3 r
; U: q" i* D% y j+ g( L$ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白蘭地酒 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ^! C, _# \4 \% O2 d
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冇糖朱古力粉 少許 9 R1 @7 N9 A8 u
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糖霜 少許 ; O7 J6 K; q$ ~
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用具:
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大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個
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) f1 q' e7 O( E# y- k4 @" O保鮮紙 2 張 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v; ]6 K8 p2 O# Q, u% l7 [
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; Z% @4 p4 A. [- s. {+ Eds-hk.net2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。
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+ i J* K. B, \- I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。
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4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。
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5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。 ds-hk.net1 d3 `0 F: V% B6 ^8 @2 K: n
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。
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2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。
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3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。 , i( {& u6 n- r6 d8 z0 B) N0 v
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4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b9 e/ M% C7 i$ v- }9 c
" @5 E6 Z% q& j3 s# Dds-hk.net[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
